位于秦嶺深處的陜西省柞水縣金米村，曾經是深度貧困村，前些年，先后搞過多種產業，但均以失敗告終。后來村里開始種木耳，種植的時候面對面培訓，收獲以后又推出木耳深加工產品。通過種植小小木耳，金米村摘掉了貧困的帽子。
金米村村民這幾天忙的熱火朝天，正為新一輪出木耳做準備。可就在三年多前，對于發展產業，村民們很“鬧心”。最初當地跟風種植牡丹、魔芋、藥用菊花，但都以失敗告終。2016年，柞水縣把木耳產業作為“一縣一業”的重點來抓，金米村作為深度貧困村，縣里派駐了扶貧工作隊和第一書記重點幫扶。還是搞產業，但這次和以往都不同。
脫貧“藥方”開了出來，村民卻仍有顧慮，建檔立卡戶何小燕還阻攔自己的丈夫去種棚。
看到群眾有顧慮，金米村推出兩個實招，第一村里統一建棚，幫助農民種植木耳；第二推行“一對一”科技幫扶機制，如何打孔、掛袋、采耳、晾曬，啥時候該澆水、該通風，都有技術員面對面培訓。
小木耳成了致富的“金耳朵”。依靠產業帶動，2019年金米村人均純收入9657元，貧困發生率降至0.23%，退出了貧困村序列。為確保貧困戶持續受益，金米村在第一批30個示范棚的基礎上，新建48個家庭棚，動員有想法的貧困戶承包自己種，多種多受益。木耳行情好了按市場價去賣，行情不好時村里合作社以每斤30元的保底價收購木耳。
為了增加產業抗風險能力，當地進一步延伸產業發展鏈條，把金米村升級為現代農業產業園，支持新田地、中博農業等品牌相繼入駐產業園，建成年產2000萬袋木耳菌包的生產廠和一個1000噸的木耳分揀包裝生產線，新增木耳粉、木耳茶、木耳冰淇淋、木耳益生菌等深加工產品。今年雖然遭遇疫情，但在龍頭電商、網絡直播的帶動下，木耳銷售不降反增。金米村農戶完成了從“靠天吃飯”到在家門口賺錢的轉變。
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